اهمیت حمل و نقل جوجه و تخم مرغ
حمل تخم مرغهای نطفه دار به جوجه کشی و انتقال جوجه ها از آن مرحله بسیار حساسی است بنابراین منطقی است تا با عواملی که باعث ایجاد مناسب ترین شرایط حمل ونقل می شوند آشنا شویم در صنعت نوین پرورش طیور ، حمل و نقل از اهمیت ویژه ای برخوردار است در اغلب موارد این حمل و نقل به انتقال نیمچه های گوشتی به کشتارگاه و کارگاه های فرآوری اطلاق می شود که بسیار مهم به شمار می رود با این وجود حمل و نقل تخم مرغهای نطفه.....
ادامه مطلب
فاکتورهای موثر بر تولید تخم مرغ درگله های تخمگذار
بسته به نژاد وفصل شروع تولید تخم مرغ در طیور تخمگذار از 18-22 هفتگی آغاز می گردد وسیکل تخمگذاری 12 ماه طول می کشد 6-8 هفته بعداز شروع تولید گله به پیک 90 درصدی می رسد تولید گله بعد از 12 ماه به 65 درصد خواهد رسید در طول تغییرات مرحله تولید و کاهش تدریجی تغییراتی دروزن تخم مرغ نیر حاصل میگردد هرآنچه که بتواند برتولیدگله تاثیر.....
ادامه مطلب
تاثیر رنگ پوسته روی کیفیت و جوجه درآوری تخم مرغ
N. S. JOSEPH, N. A. ROBINSON, R. A. RENEMA, and F. E. ROBINSON'
Depament of Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta,
Edmonton, AB T6G 2P5, Canada
پرورش دهندگان مرغ مادر و تولید کنندگان تخم مرغ جوجه کشی اغلب برایشان این سوال مطرح بوده است که آیا بین رنگ پوسته و کیفیت داخلی تخم مرغ ارتباطی وجود دارد.در آزمایشات مختلفی برخی از خصوصیات تخم مرغ از قبیل رنگ پوسته ، وزن مخصوص ، استحکام پوسته و... در مرغان مادر گوشتی ثبت شدند، تا اهمیت رنگ پوسته را روی کیفیت تخم مرغ ارزیابی کنند. در آزمایشی چهار سویه.....
ادامه مطلب
مديريت پرورش گله هاي مرغ تخمگذار تجارتي و مادر براي کنترل استرس گرمايي
در اين مقاله راهکارهاي مديريتي که بر اساس تجربه و پژوهش به دست آمده اند و مي توانند مشکلات استرس گرمايي را کاهش دهند مورد بررسي قرار ميگيرند در بسياري ازمواقع اين احتمال وجود دارد که در ماه هاي تابستان علاوه بر بالابودن درجه حرارت محيطي ، رطوبت نسبي نيز بالا باشد استرس گرمايي شديد تاثير به سزايي بر توليد گله داشته در گرماي بالاتر از 32 درجه سانتي گراد تعداد تلفات...
ادامه مطلب
مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار
مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی
3-چگونه كيفيت پوسته را بهبود دهيم :
3-1- ويتامين ث ( آسكوربيك اسيد )
تشكيل پوسته تخم مرغ ، يك فرآيند كامل ، مركب از متابوليسم كلسيم و تنظيم به وسيله هورمون پاراتورمون و هورمونهاي كنترل كننده چرخه تخمگذاري است . تشكيل پوسته تخم مرغ از ساخت اولين لايه متشكل از شبكه اي از فيبرهاي كلاژن كه يك چهار چوب ( اسكلت ) را كه مراحل كلسيم گذاري روي آن انجام شود شروع مي شود...
ادامه مطلب
تولک بري پيش از تخمگذاري در مرغ هاي تخمگذار تجارتي ومادرهاي تخمگذار
اين برنامه برنامه اي ضروري و موثر براي گله هاي تخمگذار تجارتي مي باشد که به توليد زودتر از موعد گرايش دارند و به عنوان يک روش استاندارد در گله هاي مادر تخمگذار مورد توجه قرار گرفته است طي ده سال گذشته مشاهده شده که گله هاي تخمگذار سفيد وقهوه اي همواره زودتر ...
ادامه مطلب
مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار (بخش دوم)
مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی
2-فاكتورهاي موثر بر كيفيت پوسته تخم مرغ :
فاكتورهاي بي شماري بر روي كيفيت كاركردي پوسته تخم مرغ پيش از شروع تخم گذاري مؤثر ميباشند . ضخامت پوسته بوسيله مقدار زمان گذراندن در غده پوسته ساز ( رحم ) و ميزان ته نشين شدن كلسيم در طول دوره شكل گيري پوسته تحت تاثيرقرار مي گيرد . اگر تخم مرغ دوره كوتاهي را در غده پوسته ساز سپري كند ، ضخامت كم خواهد شد...
ادامه مطلب
کلسیم مورد نیاز مرغ های تخمگذار
منبع: فصلنامه چکاوک(http://www.itpoultry.com/fa)
نام نویسنده/مترجم:
مهندس محمد علي سياوشي
بر اساس تحقیقات به عمل آمده کلسیم مورد نیاز گله های تخمگذار طی هشتاد و پنج سال اخیر مرتبا تغییر یافته است در صورت تغذیه گله های تخمگذار با دان حاوی کلسیم ناکافی بیش از 150 نوع علایم کمبود کلسیم بروز مینماید که می توانند موجب کاهش تولید شوند .
ادامه مطلب
مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار
مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی
1-محافظت از كيفيت پوسته تخم مرغ :
كيفيت ضعيف پوسته تخم مرغ هزينه بسيار زيادي را مي توانند به دنبال داشته باشد كه از چشم توليد كننده ممكن است دور بماند . تخمين ها نشان مي دهند كه بيشتر از 10% از تخم مرغ هاي توليد شده در مرغداري ها غير قابل جمع آوري هستند يا شكسته مي شوند ، قبل از اينكه قصد استفاده از آنها را داشته باشيم . در ابتدا 2 تا 5 درصد ضايعات واقعي داريم...
ادامه مطلب
فراهمی و اهمیت آب در مرغداری ها
مهندس مجید علیزاده كارشناس علوم دامي
مقدمه:
ادامه مطلب
