ترجمه : م. الیاسی
عسل تركیبی طبیعی مملو از قندها است . تمامی این قندها ساده اند و در عسل فیبری وجود ندارد. دوتركیب مهم و فراوان عسل فروكتوز و گلوكز اند و آب سومین تركیب فراوان عسل است. در جدول زیر مقدار قندهای مختلف عسل را ببینید :
ادامه مطلب
بررسی اثرات سطوح کربوهيدرات فيبری و غير فيبری بر قابليت هضم مواد مغذی
به منظور بررسی اثرات سطوح کربوهيدرات فيبری و غير فيبری بر قابليت هضم مواد مغذی جيره های کاملاً مخلوط در گاو ميش 3 راس جوانه گاوميش با ميانگين وزن 5/7 ± 6/389 کيلو گرم در قالب يک طرح مربع لاتین 3×3 گردشی مورد استفاده قرار گرفتند. آزمايش شامل يك دوره 21 روزه شامل 14 روز عادت دهي، 7 روز نمونه گيري بود. درصدکربوهيدرات فيبری و غير فيبری به ترتیب در جيره 1) 52 و 7/26، جیره 2) 45 و 34و جيره 3) 34 و2/45 درصد بود. سايرتركيبات شيميايي جيره هاي مصرفي كاملا" يكسان بود. اندازه ذرات جيره هاي مصرفي با استفاده از الك هاي جداكننده ايالت پنسيلوانيا آمريكا تعيين گرديد. توزيع اندازه ذرات و ميانگين هندسی ذرات جيره ها تفاوت معنی داری نداشتند. در طي اين آزمايش، دامها در داخل قفس متابولیکی ، در اصطبل نگهداري شده و با جيره كاملاً مخلوط در حد اشتها (با حداقل 10 درصد مازاد بر حد اشتها ) در ساعات 9 و 21 تغذيه گرديدند. ماده خشک مصرفی، مصرف مواد مغذی (الياف نامحلول در شوينده خنثي و اسيدی ، کربوهيدرات غير اليافي و پروتيين خام) تحت تاثير تيمارهای آزمايشی قرار گرفت. الياف موثرفيزيکي بصورت کيلوگرم در روز و درصد ماده خشک مصرفی با کاهش سطح کربوهيدراتهای فيبری بطور معنی داری کاهش يافت. افزايش کربوهيدرات فيبری منجربه کاهش معنی داری درماده خشک مصرفی گرديد. در مقابل، افزايش کربوهيدرات غير فيبری منجر به کاهش قابليت هضم الياف نامحلول در شوينده خنثي و اسيدی و پروتيين خام جيره شد.
ادامه مطلب
علوفه آغازگر در جیره گوساله ها
گياهان قادر هستند که دستهی وسيعی از ترکيبات فنولی را با نام عمومی فلاونوييد، در طول رشد و نمو طبيعی خود توليد کنند [3]. تحقيقات اخير، خواص متعددی را برای نشان دادن اهميت اين ترکيبات در تغذيه متصور شدهاند که از آن جمله میتوان به فعاليتهای ضدالتهابی، استروژنی، محرک رشدی، ضدحساسيتی، ضداکسيدانی، ضدتوموری و سايتوتوکسيک اشاره کرد [3]، ليکن با دانش ما، اهميت حضور اين ترکيبات در خوراک گياهخواران مورد بررسی قرار نگرفته است. منبع تامين کنندهی ترکيبات فلاونوييدی در تغذيهی گوسالههای شيرخوار خوراکهای علوفهای است، که به دليل يافتههای اخير در زمينهی اهميت رشد مطلوب پاپيلیهای شکمبه بر اثر تغذيه با خوراکهايی صرفا کنسانترهای، روز به روز از اهميت منابع علوفهای در تغذيهی گوسالههای شيرخوار کاسته شده است. اين تحقيق تلاش دارد تا با افزودن ترکيبات فلاونوييدی به جيرهی گوسالههای شيرخوار تغذيه شده با کنسانتره، اهميت حضور اين ترکيبات را بر روی شاخصهای رشد مورد بررسی قرار دهد.
ادامه مطلب
کنجاله کلزا
کنجاله کلزا یکی از منابع پروتئینی است که در سالهای اخیر به عنوان بخشی از جیره یا تنها منبع پروتئینی در جیره گاوهای شیری مورد استفاده قرار می گیرد. کنجاله کلزا یک منبع عالی هیستیدین، متیونین، سیستئین و ترئونین می باشد که در میان دیگر منابع پروتئینی بهترین توازن اسیدهای آمینه را دارا می باشد(2) . این کنجاله بالاترین اسکور پروتئین شیر که وابسته به ترکیب اسید آمینه ای منبع پروتئین در مقایسه با ترکیب اسیدهای آمینه پروتئین شیر .....
ادامه مطلب
اثرات پرتوتابی گاما بر تجزيه پذيري پروتئين كنجاله سویا در شكمبه گاو
اثرات پرتوتابی گاما بر تجزيه پذيري ماده خشك و پروتئين خام كنجاله سویا در شكمبه چهار رأس گاو ماده هلشتاین غیرشیرده مطالعه شد. تجزيه آماري داده ها در قالب طرح کاملاً تصادفي انجام شد. پرتوتابی گاما با دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری[1][1] ، تجزيه پذيري مؤثر پروتئين خام كنجاله سویا را در سرعت عبور 5 درصد در ساعت به میزان 18، 31 و42 درصد کاهش داد(05/0>P). قابليت هضم روده ای پروتئين خام كنجاله سویای فرآيند نشده 68 درصد و براي كنجاله فرآيند شده با دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری به ترتيب 5/70، 4/78 و 2/84 درصد بود. با افزایش دز پرتو گاما تجزیه پذیری پروتئین کنجاله سویا در شكمبه کاهش و قابليت هضم پروتئین در روده افزایش می یابد.
ادامه مطلب
بررسي ميزان شيوع ورم پستان با استفاده از آزمايش CMT در گاوداريهاي شيري استان فارس
ورم پستان با كاهش توليد شير، افزايش هزينه توليد وكاهش كيفيت شير علاوه بر خسارات اقتصادي فراوان به گاوداريهاي شيري و صنعت توليد شير موجب آلودگي ميكروبي شير شده و گاهي وسيلهاي براي انتقال بيماري به انسان ميباشد. با توجه به اينكه ورم پستان به عنوان پرهزينهترين بيماري گاو شيري شناخته شده است، لذا جمعآوري اطلاعات در زمينه اين بيماري در هر منطقه جهت كنترل بيماري و كاهش خسارات لازم ميباشد. در اين بررسي تعداد 46 گاوداري شيري داراي پروانه بهرهبرداري انتخاب و6180 كارتيه مربوط به 1545راس گاو مورد آزمايش CMT قرار گرفت. از اين تعداد 4714 كارتيه (28/76%) سالم، 1335 كارتيه (6/21%) مبتلا به ورم پستان تحت باليني، 44 كارتيه (7/0%) مبتلا به ورم پستان باليني و 87 كارتيه (41/1%) كور بودند. ميزان شيوع ورم پستان در استان 7/44% بود، اما در آزمون تجزيه واريانس اختلاف معنيداري در ميزان شيوع بيماري بين فصول و شهرها مشاهده نشد. در آزمون همبستگي ارتباط مثبت و معنيداري بين تعداد زايشها و ميزان شيوع ورم پستان مشاهده شد (P<0.01, r = 0.707) .
ادامه مطلب
بررسي اثرات منابع کربوهيدرات غيرفيبري مختلف بر موثر بودن فيبر علوفه ای و عملکرد گاو شيرده
به منظور بررسي اثرات تجزيه پذيري منابع کربوهيدرات غيرفيبري(NFC) بر موثر بودن علوفه، 9 رأس گاو شيرده هلشتاين (21 ± 100=DIM)، در قالب يک طرح مربع لاتين تکرار شده 3×3 در سه دوره 21 روزه با سه جيره آزمايشي شامل منبعNFC (تيمار1شامل جو، تيمار2 شامل جو و ذرت و تيمار3 شامل جو و تفاله چغندر)، با ترکيبات شيميايي يکسان (انرژي خالص شيردهي 52/1 مگاکالري در کيلوگرم ماده خشک و پروتئين خام 16 درصد)مورد استفاده قرار گرفتند. جيره هاي آزمايشي در دو وعده به مقدار مساوي در ساعات 10 و 22 تغذيه شدند. هر دوره شامل 14 روز عادت دهي و 7 روز نمونه گيری از خوراک، مدفوع، مايعات شکمبه و اندازه گيري زمان کل فعاليت جويدن حيوان (مجموع ساعات مصرف خوراک و نشخوار) بود. مصرف ماده خشک و مواد مغذی، توزيع اندازه ذرات، فيبر موثر فيزيکی(peNDF)، وزن بدن، قابليت هضم ماده خشک و پروتيين خام، زمان مصرف خوراک، نشخوار و کل فعاليت جويدن دام و ميزان توليد شير تحت تاثير تيمار قرار نگرفتند، اما pH شكمبه، غلظت ازت آمونياکی، نرخ عبور مواد جامد، زمان ماندگاری شکمبه ای، قابليت هضم NDF،NFC و چربی خام، درصد چربی و پروتيين شير تفاوت معنی داری داشتند. تفاله چغندرقند به علت دارابودن NDF و پکتين بيشتر، در مقايسه با ذرت و جو سبب ايجاد درگيري بيشتر سقف شکمبهاي شده و بيشتر در شکمبه مي ماند.
ادامه مطلب
رابطه بين نيتروژن اوره شير و باروري در ابتداي دوره شيردهي گاوهاي هلشتاين خراسان
به منظور تعيين رابطه نيتروژن اوره شير(MUN) و باروري در گاوهاي تازهزا، اطلاعات توليد مثلي، توليد شير و نيز مقادير MUN ده واحد گاوداري صنعتي اطراف مشهد، بين سالهاي 1379 تا 1381 توسط آناليز حياتي و مدل احتمال وقوع نسبي كوكس مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. تعداد روز از زمان زايمان تا آبستني يا پايان مطالعه به عنوان خروجي مدل بكار گرفته شد. متوسط مقادير MUN در سه ماهه اول شيردهي، جهت معرفي وضعيت MUN هر گاو بكارگرفته شد. نوبت زايش، متوسط توليد شير، متوسط درصد چربي شير و گله به عنوان اثرات ثابت در مدل وارد شد. نتايج نشان داد كه نسبت به گاوهاي با MUN كمتر از 12 ميليگرم در دسيليتر، گاوهاي...
ادامه مطلب
تاثير مخمر (ساكارومايسس سرويسيه) بر عملكرد و قابليت هضم مواد مغذي در گاوهاي شيري تغذيه شده با جيرههاي بالانس و محدود
به منظور بررسی تأثير دو نوع مخمر( مخمر خشك فعال بايوساف و مخمر غيرفعال تپاكس ) بر عملکرد گاوهای شيرده در زمان تغذيه کافی و محدود, تعداد 10 رأس گاو هلشتاين در قالب طرح مربع لاتين 5×5 با تکرار مربع طی دورههای آزمايشی 20 روزه مورد استفاده قرار گرفتند. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از1) جيره شاهد( جيره کاملاً مخلوط شامل کنسانتره و علوفه به نسبت 5/56 به 5/43 درصد ) 2) جيره شاهد به اضافه 8 گرم مخمر تپاکس 3) جيره شاهد به اضافه 5 گرم مخمر بايوساف 4) 4% کاهش خوراک مصرفی روزانه به اضافه 5/7 گرم مخمر بايوساف 5) 8% کاهش خوراک مصرفی روزانه به اضافه 5/7 گرم مخمر بايوساف. افزودن مخمر بايوساف به جيره باعث افزايش معنیدار .....
ادامه مطلب
اثر استفاده از محصولات فرعي پسته در جيره گاوهاي هلشتاين اوايل شيردهي
در اين آزمايش از هشت راس گاو هلشتاين در اوايل دوره شيردهي در طرح مربع لاتين 4×4 با 2 تكرار مطابق با 4 تيمار در 4 دوره 21 روزه (14 روز عادت پذيري و 7 روز ركورد برداري) استفاده شد. محصولات فرعي پسته در سطوح صفر، 5، 10 و 15 درصد ماده خشك جيره مطابق با تيمار 1 تا 4 جايگزين سيلاژ ذرت شدند. قابليت هضم ظاهري پروتئين خام تحت تاثير تيمار ها قرار نگرفت، اما با افزودن محصولات فرعي پسته در جيره گاوها، قابليت هضم ظاهري ماده خشك، ماده آلي و بخشهاي فيبر نامحلول در شوينده خنثي و اسيدي به صورت خطي كاهش يافتند.....

ادامه مطلب
مديريت سيستمهاي آبخوري قطره اي در پرورش جوجه هاي گوشتي
جوجه هاي گوشتي قادرند بدون دسترسي به غذا، هفته ها به حيات خود ادامه دهند ولي آنها تنها چندين روز قادر به تحمل بي آبي هستند لذا تامين مناسب آب و بخصوص كيفيت آب مصرفي، از مهمترين مسائل مديريتي موجود در سالنهاي پرورش جوجه هاي گوشتي محسوب مي شود.

ادامه مطلب
اثرات افزودن اسید لینولئیک کنژوگه محافظت شده در شکمبه یا روغن ذرت بر ترکیب اسید چرب بافتهای آدیپوز در گاوهای گوشتی
چکیده
36 راس گوساله نر پرواري جهت تعيین اثرات منابع چربی غذایی افزوده شده بر ترکیب اسید چرب داخل
عضله اي و دور مقعدي پرينه آل و زير پوستي مورد استفاده قرار گرفت. چربی به دو صورت روغن ذرت یا نمک اسید لینولئیک کنژوگه (CLA) به جیره ها برای دو دوره تیماری شامل: پایان 32 روزگی و همچنين پایان 60 روزگي به خوراک افزوده شد و گوساله ها با یکی از 3 تیمار غذایی خوراک دهی شدند.....
ادامه مطلب
دو هفته اول پرورش جوجه هاي گوشتي: بحراني ترين زمان پرورش جوجه هاي گوشتي

ادامه مطلب
اثرات كاربرد آنزيم فيبروليتيك برعملكرد گاوهاي اواسط شيرواري نژاد هلشتاين
در يك طرح مربع لاتين 3x 3 با دو تكرار 6 راس گاو نژاد هلشتاينِ چند بارزائیده جهت بررسي تاثير آنزيم فيبروليتيك بر عملكرد وقابليت هضم غذا، استفاده شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره پايه، شاهد (40 درصد یونجه خشک و60 درصد كنسانتره، 2) جيره حاوي آنزيم فیبرولتیک اسپري شده بر روي بخش كنسانتره (9/0 ميلي ليتر آنزيم به ازاء هر كيلوگرم ماده خشك و 3) جيره حاوي آنزيم اسپري شده بر روي بخش علوفه بود. ميزان توليد شير و شير تصحيح شده در تيمار 2 نسبت به ساير تيمارها افزايش يافت) 05/0(p<. قابليت هضم ماده خشكمصرفي، ماده آلي، ديواره سلولي، ديواره سلولي فاقد هميسلولز و ديواره سلولي دريافتي در تيمارهاي ......
ادامه مطلب
كاربرد سطوح مختلف كنجاله كلزا در جيره گوساله هاي نر هلشتاين
كنجاله كلزاي داخلي در يك دوره 120 روزه در تغذيه گوساله هاي پرواري هلشتاين مورد استفاده قرار گرفت. تعداد 16 رأس گوساله نر نژاد هلشتاين يكساله با ميانگين وزن اوليه 97/37 ± 69/267 كيلوگرم در قالب طرح آماري كاملأ تصادفي ، با استفاده از 4 جيره و 4 تكرار بررسی شدند. جيره ها با ميزان پروتئين ، انرژي و نسبت يكسان كنسانتره به علوفه به صورت خوراك كاملأ مخلوط مورد تغذيه قرار گرفتند. كنجاله كلزای مصرفي که حاوي 51/5 ميكرومول گلوكوزينولات و 8/37 درصد پروتئين خام بود به ميزان 0 ، 5 ، 10 و 15 درصد ماده خشک جیره ها (به ترتيب جيره هاي 1 تا 4) استفاده شد. مصرف خوراك ، وزن كشي و خونگيري به منظور تعيين T3 و T4 از دام هاي آزمايشي......

ادامه مطلب
مسموميت نيتراتي در نشخوار کنندگان
نيترات ترکيبي است شيميايي که به صورت طبيعي در ساختار بدن موجود زنده نيز توليد ميشود.براي گياهان منبع مهم نيتروژن براي پروتئين سازي بحساب مي آيد.براي باکتريها نيز به عنوان منبع نيتروژني استفاده ميشود. باکتريهاي دستگاه گوارش در تک معده ايها و نشخوار کنندگان (چند معده ايها) از نيترات موجود در آب و غذاي مصرفي استفاده ميکنند و بر روي آن تغييراتي ايجاد ميکنند تا نيتروژن آن قابل استفاده براي ساختن پروتئينها باشد. اين تغييرات يکسري واکنشهاي احيايي....

ادامه مطلب
سموم قارچی و تاثیر آن بر بهداشت و کیفیت خوراک دام و طیور
یکی از اصول مهم در جهت کنترل بیماری ها، بهداشت و کنترل آلودگی های خوراک دام و طیور می باشد. زیرا بیشترین اقلام ورودی به مزارع پرورش دام و طیور را تشکیل می دهند و می توانند به صورت مستقیم در حیوان ایجاد بیماری نمایند و یا باعث ایجاد زمینه مناسب برای بروز بیماری های دیگر در حیوان گردند. همچنین می تواند با ایجاد آلودگی در چرخه تولید غذای انسان، باعث ایجاد بیماری در انسان گردند. بطور خلاصه جهت تولید غذای سالم برای انسان، باید عوامل بیماری زا را از ابتدای چرخه تولید غذا، یعنی از خوراک دام و طیور، کنترل کرد...
ادامه مطلب
|
اثر مكمل كردن آنزیم روی عملكرد تولیدمثلی و تخمگذاری مرغان بلدرچین ژاپنی تغذیه شده با كنجاله سیاه دانه مخلوط مواد معدنی و ویتامینی موجود در هر كیلوگرم جیره: ویتامین 12000A واحد بین المللی؛ ویتامین 20E واحد بین المللی؛ منادیون 3/1 میلی گرم، ویتامین D3 .... |
ادامه مطلب
فرآیند های فیزیولوژی تولید مثل در دام ها
فرآیندتولید مثل شامل مجموعه ای از وقایع فیزیولوژیکی می باشد که هر واقعه در زمان مناسب خود اتفاق می افتد. دستگاه غدد درون ریز از طریق تولید هورمونها مسئول کنترل زمان بندی این وقایع می باشد. فرآیند تولید مثل در دام های مزرعه ای به عنوان یکی از مهمترین بخش های نظام دامداری ودامپروری ازجایگاهی ویژه برخوردار است. علت این اهمیت را می توان در حفظ و نگهداری نسل....
ادامه مطلب
بهبود خصوصیات تولید شیر
استفاده از دیدگاه ژنهای كاندیدا و تكنیكهای فن آوری زیستی در افزایش و بهبود خصوصیات تولید شیر دامهای شیرده شیر و فرآوردههای لبنی حاصل از آن، مهمترین منابع غذائی مورد استفاده در تغذیه هستند كه احتیاجات انرژی و پروتئین با كیفیت بالا و انواع ویتامینها و مواد معدنی را برآورده میكنند. در گذشته عمده برنامه های اصلاح نژاد گاوهای شیرده بر آزمون نتاج یا انتخاب نرهای ممتاز بر اساس ركورد ...

ادامه مطلب
نکاتی درباره پرورش گوساله های شیری
برای قطع شیر گوساله ها 43%از تولید کنندگان به عامل سن٬ 27%به مقدار
مصرفکنسانتره و حدود 27% نیز به وزن توجه میکنند .
بیش از 60%گاوداران گوساله ها را حداقل در سن 8 هفتگی از شیر میگیرند .
ادامه مطلب
پودر شفیره كرم ابریشم – یك ماده غذایی غیر متداول
پودر شفیره كرم ابریشم یك خوراك پروتئینی غیرمتداول برای حیوانات بوده كه بهعنوان یك محصول فرعی پس از جدا كردن رشتههای ابریشم از پیله بدست میآید. همانطور كه در تحقیقات نشانداده شده، به نظر میرسد كه ارزشغذایی آن محدود باشد....

ادامه مطلب
مزایای پرورش گوسفند فراهانی
از مهمترین عواملی که پیشرفت در هر فعالیت تولیدی و اقتصادی را تضمین می کند، تلفیق دانسته های علمی با امکانات عملی است و این امر به ویژه در برخی از رشته های تولیدی مانند فعالیت های دامپروری و بخصوص گوسفند داری، حائز اهمیت است.
با اینکه نگهداری و پرورش گوسفند در ایران از سابقه ای طولانی بر خوردار است و بر خلاف تعدادی از دامها که از سایر نقاط به کشور ما وارد شده....
ادامه مطلب
کاربرد نمره وضعیت بدن در مدیریت گله های گاو شیری
Using Body Condition Scoring in Dairy Herd Management
Author: R. Parker, Dairy Cattle Specialist - Ontario - Ministry of Agriculture and Food
در سال شش زمان کلیدی وجود دارد که وضعیت بدن دام باید مورد ارزیابی قرار گیرد.این زمان ها عبارتند از:اواسط دوره خشکی،زایمان، و تقریبا 270،180،90،45 روز بعد از شروع شیرواری.آنچه در زیر می آید به شرح اهداف معین در خصوص وضعیت بدن در هرکدام از این مراحل می پردازد.

ادامه مطلب
نکاتی در خصوص پرورش صنعتی بوقلمون
برای پرورش بوقلمون به روش صنعتی نیاز است كه پاره ای از موارد مد نظر قرار گیرد تا با اعمال آنها نتیجه مطلوبی عاید سرمایه گذاران گردد . در این مقاله سعی شده تا به پاره ای از این نكات كه جهت شروع پرورش مفید و ضروری هستند اشاره شود...

سومین دوره کلاسهای آمادگی آزمون کارشناسی ارشد
تدریس سر فصل مصوب و تستهای موضوعی
|
درس |
تعداد جلسات |
شهریه (ریال) |
|
طرح آزمایشات کشاورزی |
۱۲ |
۸۵۰/۰۰۰ |
|
آمار و احتمال |
۱۲ |
۸۵۰/۰۰۰ |
|
اصول ژنتیک دام و طیور |
۱۲ |
۸۵۰/۰۰۰ |
|
اصلاح نژاد دام |
۱۷ |
۱/۱۰۰/۰۰۰ |
|
زبان تخصصی |
۱۲ |
۸۵۰/۰۰۰ |
|
سایر دروس |
در صورت رسیدن به |
حد نصاب تشکیل می شود |
شروع دروه:۱۳ مهرماه
مهلت ثبت نام: ۹ مهرماه ««پذیرش محدود»»
آدرس: مشهد - خیابان خسروی نو - ساختمان ۱/۳۳۳ - واحد ۹ . تلفن: ۲۲۸۰۴۲۲ - ۲۲۵۰۴۲۲ - ۲۲۳۰۴۲۲
اثر طول دوره ی روشنایی روزانه و هورمون رشد (تروپست)بر تولید شیر در گاوها
هورمون رشد که هورموند سوماتوتروپیک یا سوماتوتروپین (BST) نیز نامیده میشود ٬در گونه های مختلف بین 178 تا 196 اسید آمینه داشته و با تاثیر گذاری بر روی همه ی سلول های بدن به ویژه استخوان و ماهیچه ٬برای ادامه ی رشد خطی بدن لازم است . این هورمون از قسمت قدامی غده ی هیپوفیز ترشح میشود وحدود 30 تا 40 درصد سلولهای این ناحیه از نوع سوماتوتروپ هستند که هورمون رشد را ترشح میکنند ....

ادامه مطلب
سیلو کردن و توضیحاتی مفید در رابطه با آن
علوفههایی همچون شبدر، برگ چغندر، قصیل جو، تفالهتر چغندرقند، ذرت علوفهای و سایر ضایعات مرطوب کشاورزی از این جملهاند. در این مقاله سعی میشود اطلاعات مفید و کاربردی برای تهیه سیلو از مواد غذایی با رطوبت بالا که امکان نگهداری آن را برای طولانی مدت فراهم میسازد، در اختیار قرار داده شود...
ادامه مطلب
هیپو ترمی در گوساله ها

ادامه مطلب
نکات کاربردی در مدیریت تغذیه ای گاو های شیری
سطح درآمد یک واحد گاوداری بستگی به میزان تولید و هزینه های آن دارد که از این میان خوراک مصرفی با حدود 65-60 درصد بیشترین نسبت هزینه هارا به خود اختصاص می دهد. بنابراین هر چقدر گاوهایی با ظرفیت های تولیدی بیشتری نگهداری شده و زمینه ی بروز توانایی....
ادامه مطلب
عوامل موثر بر طول عمر مفید گاو شیری
بیماریهای متابولیکی مهم:
۱) تب شیر
در زمان زایمان به علت مصرف زیادکلسیم که در آغوز و رحم رخ می دهد و کاهشاشتهای دام و حرکات لوله ی گوارش و نیزتاخیر پاسخ به تحریک ۱و ۲۵ دی هیدروکسی ویتامینD ( تحریک پارا تیرویید و تحریک ۲۵ دی هیدروکسیویتامینD طبیعی است ) و عدمموبیلیزه شدن مقدار کافی کلسیم.....
ادامه مطلب
عوامل موثر بر طول عمر مفید گاو شیری
روشهای مدیریتی که در کل باعث سلامت گوساله می شوند: ۱) واکسینه کردن گاو علیه اشرشیا کلای و ویروس ها جهت ایجاد وتقویت ایمنیت آغوز ۲) اطمینان از سلامت وبهداشت زایمان و تدابیر ویژه در زمان آلودگی به بدن ۳) تغذیه از آغوز با کیفیت تا دو روز ۴) غذای تازه تمیز وبا کیفیت ۵) جایگاه خشک ومناسب برای استراحت و بهره مندی از هوای تازه...
ادامه مطلب
اهمیت حمل و نقل جوجه و تخم مرغ
حمل تخم مرغهای نطفه دار به جوجه کشی و انتقال جوجه ها از آن مرحله بسیار حساسی است بنابراین منطقی است تا با عواملی که باعث ایجاد مناسب ترین شرایط حمل ونقل می شوند آشنا شویم در صنعت نوین پرورش طیور ، حمل و نقل از اهمیت ویژه ای برخوردار است در اغلب موارد این حمل و نقل به انتقال نیمچه های گوشتی به کشتارگاه و کارگاه های فرآوری اطلاق می شود که بسیار مهم به شمار می رود با این وجود حمل و نقل تخم مرغهای نطفه.....
ادامه مطلب
اثرات درجه حرارت بالا بر روی عملکرد تولید مثلی مرغان مادر گوشتی
مرغهای مادر امروزی، بدلیل جثه نسبتا" بزرگ برای تولید مثل در شرایط گرم محیطی دچار مشکل هستند. Taylor جزء اولین کسانی بود که گزارش کرد، قابلیت جوجه درآوری تخم مرغها، با افزایش درجه حرارت محیطی،کاهش مییابد. او کاهش15تا 20 درصدی را در قابلیت جوجه درآوری در زمانیکه میانگین درجه حرارت هفتگی از27 درجه بیشتر شد، مشاهده کرد. درجه حرارت محیطی بالا...
ادامه مطلب
فاکتورهای موثر بر تولید تخم مرغ درگله های تخمگذار
بسته به نژاد وفصل شروع تولید تخم مرغ در طیور تخمگذار از 18-22 هفتگی آغاز می گردد وسیکل تخمگذاری 12 ماه طول می کشد 6-8 هفته بعداز شروع تولید گله به پیک 90 درصدی می رسد تولید گله بعد از 12 ماه به 65 درصد خواهد رسید در طول تغییرات مرحله تولید و کاهش تدریجی تغییراتی دروزن تخم مرغ نیر حاصل میگردد هرآنچه که بتواند برتولیدگله تاثیر.....
ادامه مطلب
تاثیر رنگ پوسته روی کیفیت و جوجه درآوری تخم مرغ
N. S. JOSEPH, N. A. ROBINSON, R. A. RENEMA, and F. E. ROBINSON'
Depament of Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta,
Edmonton, AB T6G 2P5, Canada
پرورش دهندگان مرغ مادر و تولید کنندگان تخم مرغ جوجه کشی اغلب برایشان این سوال مطرح بوده است که آیا بین رنگ پوسته و کیفیت داخلی تخم مرغ ارتباطی وجود دارد.در آزمایشات مختلفی برخی از خصوصیات تخم مرغ از قبیل رنگ پوسته ، وزن مخصوص ، استحکام پوسته و... در مرغان مادر گوشتی ثبت شدند، تا اهمیت رنگ پوسته را روی کیفیت تخم مرغ ارزیابی کنند. در آزمایشی چهار سویه.....
ادامه مطلب
مديريت پرورش گله هاي مرغ تخمگذار تجارتي و مادر براي کنترل استرس گرمايي
در اين مقاله راهکارهاي مديريتي که بر اساس تجربه و پژوهش به دست آمده اند و مي توانند مشکلات استرس گرمايي را کاهش دهند مورد بررسي قرار ميگيرند در بسياري ازمواقع اين احتمال وجود دارد که در ماه هاي تابستان علاوه بر بالابودن درجه حرارت محيطي ، رطوبت نسبي نيز بالا باشد استرس گرمايي شديد تاثير به سزايي بر توليد گله داشته در گرماي بالاتر از 32 درجه سانتي گراد تعداد تلفات...
ادامه مطلب
تولک بري پيش از تخمگذاري در مرغ هاي تخمگذار تجارتي ومادرهاي تخمگذار
اين برنامه برنامه اي ضروري و موثر براي گله هاي تخمگذار تجارتي مي باشد که به توليد زودتر از موعد گرايش دارند و به عنوان يک روش استاندارد در گله هاي مادر تخمگذار مورد توجه قرار گرفته است طي ده سال گذشته مشاهده شده که گله هاي تخمگذار سفيد وقهوه اي همواره زودتر ...
ادامه مطلب
مديريت سالنهاي بزرگ پرورش مرغ گوشتي
گردآوري: مهندس رامين سلامت دوست نوبر
در ابتداي بنيانگذاري صنعت پرورش مرغ گوشتي وجود يك گله پرورشي با ظرفيت چند صد قطعه همواره علاوه بر نگرانيهاي خاص خود، بسياري از محدوديتها را نيز بدنبال خود داشت. امروزه با بهبود استراتژيهاي...
ادامه مطلب
نیازهای پروتئینی گاو در مراحل مختلف رشد
احمدرضا نصرت، شهاب احتشام، امیر حسین احمدیان یزدی، امیر حسین رضائیان
دانشجویان کارشناسی علوم دامی
به طور کلی ، نیاز های پروتئینی برای تولید مثل ، نیازهای تولید اسپرم در گاو نر و تولید اووسیت در گاو ماده را تأمین می کند . رشد جنین در ماده گاو آبستن نیازمند پروتئین اضافی است . نیازهای پروتئینی برای رشد رویان در آغاز ابستنی بسیار ناچیز است اما.....
ادامه مطلب
نیازهای پروتئینی گاو در مراحل مختلف رشد
احمدرضا نصرت، شهاب احتشام، امیر حسین احمدیان یزدی، امیر حسین رضائیان
دانشجویان کارشناسی علوم دامی
جذب اسیدهای آمینه موجود از دستگاه گوارش برای نگهداری ، فعالیت های تولید مثلی و شیر دهی گاوهای شیری ، حیاتی است . این اسیدهای آمینه ضروری باید از تجزیه پروتئین تخمیر نشده جیره و یا از پروتئین میکروبی ، که دراثر تخمیر در شکمبه تولید شده اند ، فراهم گردند . وقتی که گاوها از جیره های ویژه که تنها منبع ازتی آنها ازت غیر پروتئینی باشد....
ادامه مطلب
مديريت سالن هاي بزرگ پرورش مرغ گوشتي
در ابتداي بنيانگذاري صنعت پرورش مرغ گوشتي وجود يك گله پرورشي با ظرفيت چند صد قطعه همواره علاوه بر نگرانيهاي خاص خود، بسياري از محدوديتها را نيز بدنبال خود داشت. امروزه با بهبود استراتژيهاي مديريتي وجود تجهيزات پيشرفته، انجام برنامه واكسيناسيون و تجويز داروهاي مناسب امكان نگهداري و پرورش تعداد زيادي از جوجه هاي گوشتي را در يك فضاي محدود امكان پذير شده است و اخيراً نيز بخاطر پاره اي از مسائل اقتصادي پرورش طيور صنعتي فارمها نگهداري در ظرفيت هايي بزرگتر با ميانگين تقريبي 300000 - 150000 قطعه پيش مي رود. از مزاياي احداث سالنهاي پرورشي ......
ادامه مطلب
تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی
(قسمت دوم)
سايت : www.Aoes.Edu
Reference: D. RanKins. 2000. Feeding broiler litter to beef cattle. Animal and Daivy science Department university of AUBURN.
فيبر خام ( CF ) :
تركيب فير خام نمونه هاي بدست آمده از بستر به طيور ميانگين 6 / 23 درصد محاسبه شده است. عمده فيبر بستر ناشي از مواد اوليه مورد استفاده در شروع پرورش، همچون تراشه هاي چوب ، خاك اره ، پوسته و پوسته بادام زميني مي شود بستر معمولاً شامل مواد فيبري مي باشد. فيبر موجود در بستر جوجه هاي گوشتي به تنها نمي تواند نيازهاي نشخواركنندگان را به قير برآورده كند....

ادامه مطلب
تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی
(قسمت اول)
سايت : www.Aoes.Edu
Reference: D. RanKins. 2000. Feeding broiler litter to beef cattle. Animal and Daivy science Department university of AUBURN.
گاوها و ساير نشخواركنندگان، حاوي دستگاه گوارش بي نظيري هستند كه امكان استفاده از ضايعات و ساير محصولات جانبي را به عنوان منبعي براي جيره غذائي آنها ، مهيا مي كند. تغذيه گاوها عمدتاً بر مبناي استفاده از محصولات فرعي و ساير مواد مغذي هستند كه منحصراً بوسيله نشخواركنندگان قابل هضم باشد....

ادامه مطلب
بیماری ورم پستان و بهداشت پستان دام
واژه ورم پستان به التهاب غده پستاني بدون توجه بعلت آن اطلاق ميشود كه بوسيله تغييرات فيزيكي شيميائي ومعمولا ميكروبي شير وهمچنين تغييرات حاصل از بيماري در بافت غده پستاني مشخص ميشود..


ادامه مطلب
لنگش ( لامينايتيس) یا (Limp)
لنگش به معني التهاب بافت عروقي مي باشد. لنگش يك بيماري غير عفوني است كه در بر گيرنده تغييرات دژنراتيو در لايه حساس سم است. مراحل لنگش شامل مراحل حاد, تحت حاد و مزمن است, لنگش تحت حاد بيشتر در ساير موارد شايع مي باشد.
- لنگش حاد در هنگام بروز بسيار دردناك است.
- لنگش تحت حاد 1-3 ماه بدون نشانه است.
-و....
ادامه مطلب
با تشکر از استاد محترم جناب آقای دکتر بهاری
ادامه مطلب
با تشکر از استادمحترم جناب آقای دکتر بهاری
ادامه مطلب
جابجائي شيردان
جابجائي شيردان به حالتي اطلاق مي گردد كه شيردان ( معده حقيقي) از وضعيت طبيعي خود به سمت چپ يا راست منحرف گردد. وضعيت طبيعي شيردان نزديك به كف شكم متمايل به راست است در حدود 80- 90 % از جابجائي هاي شيردان بطرف چپ مي باشد, جابجائي شيردان .....
ادامه مطلب
سندرم کبد چرب
در اوايل شيردهي اغلب گاوهاي شيري در تعادل منفي انرژي هستند كه اين حالت منجر به تجزيه چربي ذخاير بدني و افزايش سطوح اسيد هاي چرب غير اشباع NEFA در خون مي گردد وقتي اسيد هاي چرب در خون افزايش مي يابد كبد شروع به افزيش ذخاير اسيد هاي چرب آزاد نموده و اسيد هاي چرب آزاد در كبد به تري گليسيريد ها تبدبل مي گردد. عارضه سندرم كبد چرب معمولاً در گاوهاي شيري چاق چند روز قبل از زايمان روي مي دهد.
ادامه مطلب
كتوزيس
اين اختلال متابوليكي در نتيجه عدم تغذيه مناسب بويژه از لحاظ انزژي در اوايل شير دهي روي ميدهد. با كاهش تدريجي سطح گلوكز خون ذخاير بدني مورد استفاده قرار مي گيرد و معمولاً 10 روز تا 6 هفته بعد از زايمان در اوايل شيردهي گاوهاي پرتوليد مبتلا به كتوزيس تحت كلينيكي يا كتوزيس اوليه مي شوند.
ادامه مطلب
بيماری های متابوليک در گاوهای شيری:
تب شير
تب شير يا فلج ناشي از زايمان يكي از اختلالات متابوليكي معمول در دوره زايمان مي باشد منظور از بيماري تب شير داشتن تب واقعي نيست. بروز تب شير در گاو با سن دا م مرتبط مي باشد و اكثراً در گاوهاي پر توليد با سن بالا ديده مي شود. در حدود 75 % از موارد بروز تب شير 24 ساعت و حدود 5% آن 48 ساعت بعد از زايمان روي مي دهد.
ادامه مطلب
متریت
عارف سپهر دانشجوی کارشناسی علوم دامی
عفونت رحم تحت عنوان متریت شناخته می شود.گاوها معمولا طی 2 هفته اول پس از زایمان ترشحاتی به رنگ قرمز-قهوه ای از خود بیرون می دهند.چنانچه این ترشحات بیش از 2 هفته ادامه یابد یا اگر ترشحات بدبو باشند،این امر گواهی بر عفونت رحمی دارد.
ادامه مطلب
بيماری های متابوليک در گاوهای شيری
زايمان و اولين ماه بعد از زايمان دوره بحراني گاوهاي شيري مي باشد بنابراين مديريت صحيح گاوهاي خشك نقش مهمي در كنترل بيماريهاي متابوليكي در زايمان يا دوره نزديك به زايمان را بر عهده دارد، مسائل عمده بوجود آورنده اين اختلالات متابوليكي كه با يكديگر در ارتباط هستند از مسائل مديريتي تغذيه ناشي مي گردند.
اختلالات عمده متابوليكي در گاوها تازه زا عبارتند از:
1- تب شير
2- ادم يا خيز پستاني
3- كتوزيس
4- سندرم كبد چرب
5- جفت ماندگي
6- جابجايي شيردان
7- اسيدوزيس
8- لنگش (Laminitis)
(هر هفته با یکی از اختلالات متابولیکی گاو)
سازه هاي موثر بر بروز رفتارهاي فحلي در گاو
بي حرکت ايستادن و اجازه سواري دادن به گاو نر و يا يک گاو ديگر، اصلي ترين و مطمئن ترين نشانه فحلي، و بهترين شاخص است که نشان مي دهد ماده گاو يا تليسه، در گامه پيش از تخمک ريزي قرار دارد و آماده پذيرش جنسي است.

ادامه مطلب
سهم صنعت دامداری در گرمایی جهانی
دانشمندان اقلیمشناس اینک با اطمینان بیان میدارند که گرمایش جهانی و وضعیت امروز ما، به ویژه در ۵۰ سال اخیر، به دلیل فعالیتهای انسانی است و به همین دلیل است که یخهای قطب مرتبا در حال آب شدن هستند. از آنجایی که یخهای قطب، بخش عمدهای از نور و اشعه خورشید را باز میتابانند و مانع جذب تمام آن به زمین میشوند، با از بین رفتن آنها، ۹۰ درصد گرمای خورشید توسط آب اقیانوس جذب و باعث گرمایش بیشتر میشود. افزایش دمای اقیانوسها موجب آزاد شدن میلیاردها تُن گاز متان خواهد شد که تا بهحال بهدلیل سرد بودن آب در زیر اقیانوسها «خفته» بودند.

ادامه مطلب
معرفی ناهنجاری فریمارتیسم در گاوهای نژاد هلشتاین
فرمارتين به عنوان معمولترين ناهنجاري جنسي در گاوهاي هلشتاين شناخته شده است.اين ناهنجاري در حقيقت يك وضعيت نامطلوب در دوقلوزايي گاوها مي باشد.اين ناهنجاري باعث ناباروري گوساله ماده اي مي شود كه به صورت دوقلوبا گوساله نر به دنيا مي آيد.اين ناهنجاري مربوط به عدم رشد وتوسعه مجاري توليدمثل، تليسه فرمارتين مي باشد.البته غيرطبيعي بودن مجاري تناسلي در تليسه هاي فريمارتين ارثي نمي باشد.
ادامه مطلب
تشخيص آبستنی در گاو
جهت تشخيص آبستنی مي توان از سه روش زير استفاده نمود:
۱. آزمايشات سرولوژيکی : در اين روش مي توان در همان روزهای اول به آبستنی پی برد.
۲. سونوگرافی : اين روش در دو هفته اول کاربرد دارد.
۳. روش لمس از طريق رکتال : کاربردیترين روش تشخيص آبستنی روش رکتال است که معمولاً از ۶ هفتگی به بعد قابل استفاده مي باشد.

ادامه مطلب
اختلاف کاتیون –آنیون جیره واثر آن بر تب شیر
PHخون گاو 7.31تا7.35 است.شرایط خیلی اسیدی یا خیلی بازی ٬شکل پروتئین ها ی سلولی ٬ به ویژه آن دسته که در سطح سلول قرار دارند را تغییر می دهند
این شرایط بازی یا اسیدی ٬غشای سلول را تخریب کرده و جریانی از یون ها و مایعات خارج سلولی به درون سلول اتفاق می افتند و در نهایت از بین می روند.
تغییرات PHبا شدت کمتر می تواند فعالیت آنزیم های سلولی و ساختار گیرنده ها هورمونی را تحت تاثیر قرار داده که به نوبه خود تولد حیوان ویا مقاومت به بیماری را تحت تاثیر فرار می دهند.
ادامه مطلب
فهرست دروس ارائه شده در نيمسال اول
سال تحصيلي 88-87 كارشناسي پيوسته علومدامي ورودي 86
ادامه مطلب
فهرست دروس ارايه شده در نيمسال اول
سال تحصيلي 88-87 كارشناسي پيوسته علومدامي ورودي 85
ادامه مطلب
|
انتخاب واحد (خارج از دانشگاه) |
دوشنبه11/6/1387 لغايت شنبه 16/6/1387 |
|
انتخاب واحد (در دانشگاه) |
يكشنبه17/6/1387 لغايت 5شنبه 21/6/1387 |
|
شروع كلاسها |
سه شنبه 2/7/ 1387 |
|
حذف و اضافه |
5شنبه11/7/ 1387 لغايت 2شنبه 15/7/ 1387 |
|
حذف اضطراري |
تا پايان دوشنبه 18/9/1387 |
|
توزيع كارت ورود به جلسه امتحان |
دوشنبه 2/10/ 1387 |
|
پايان كلاسها |
سه شنبه 24/10/ 1387 |
|
امتحانات |
شنبه 28/10/ 1387 لغايت يكشنبه 13/11/ 1387 |
تذكر : انتخاب واحد خارج از اين برنامه امكانپذير نخواهد بود.
مبعث پیام آور وحی ، پيامبر نور و رحمت بر شما مبارک باد.
ستاره اي بدرخشيد و ماه مجلس شد
دل رميده ما انيس و مونس شد
نگار من که به مکتب نرفت و خط ننوشت
بغمزه مسئله آموز صد مدرس شد
ببوي او دل بيمار عاشقان چو صبا
فداي عارض نسرين و چشم نرگس شد
OdamiGroup
به اطلاع تمامی دانشجویانی که درس عملیات کشاورزی را برداشته اند می رساند
امتحان مربوط به این درس در روز شنبه ۱۹/۰۵/۱۳۸۷ راس ساعت ۱۰
در محل دانشگاه برگزار می گردد.
حضور تمام دانشجویان الزامی است
نام علی : عدالت راه
علی : سعادت ذکر
علی : عبادت عید
علی : مبارک بر شما دوستان عزیز
قابل توجه تمامی دانشجویان بازدید درس عملیات کشاورزی به شرح زیر است:
یک شنبه ۳۰/۰۴/۱۳۸۷ : بازدید از گاوداری آقای طالبی ساعت ۳۰/۸ پارکینگ فنی مهندسی
دوشنبه ۳۱/۰۴/۱۳۸۷ : بازدید از شرکت آفرین ساعت ۰۰/۹ پارکینگ فنی مهندسی
سه شنبه ۰۱/۰۵/۱۳۸۷ : بازدید از گاوداری آقای ناوی ساعت ۳۰/۸ پارکینگ فنی مهندسی
ضمنا امتحان مربوط به این درس در روز شنبه ۱۹/۰۵/۱۳۸۷ در دانشگاه برگزار می گردد.
با تشکر از استاد محترم جناب آقای مهندس رحمانی
بازديد درس عمليات کشاورزي در روز سه شنبه ۲۵/۰۴/۱۳۸۷ از مرغداري صدف انجام خواهد شد.
حضور تمامي دانشجويان الزامي است.
مکان: پارکینگ فنی مهندسی
ساعت: ۳۰/۸ صبح
روز مادر

سلام مادر
عصاره خوبي ها
تجسم زيبايي ها
روزت پر شکوهتر از هميشه مبارک باد
از طرف OdamiGroup
قابل توجه تمام دنشجویان عزیز
عکس های مربوط به تشریح گوساله یک روزه در سایت قرار گرفته است.
در صورت استقبال شما عکس های مربوط به این بخش گذاشته خواهد شد.
(کسانی که ناراحتی قلبی و .... دارند از دیدن این پست جدا خودداری کنید.)
با تشکر OdamiGroup
ادامه مطلب
آنفلوآنزاي پرندگان
آنفلوانزای بسیار بیماریزای پرندگان HPAI) Highly Pathogenic Avian Influenza) بوسیله ویروس آنفلوانزای A تیپ H5 N1 و H7 و احتمالا سایر موارد در جمعیت حیوانات بخصوص ماکیان ایجاد میگردد و میتواند به انسان منتقل شود. این ویروس میتواند انسان را آلوده کرده و موجب بیماری شدید با میزان مرگ بالا گردد.

و حتی این توانایی را دارد که خود را با انسان تطبیق داده و به عنوان یک عامل بالقوه بیماریزا برای انسان مطرح گردد و یا با سایر ویروسهای آنفلوانزای انسانی ترکیب شده وموجب پدیدار شدن یک عامل بیماریزا با توانایی ایجاد پاند میشود، چون در این صورت انتقال آن خیلی سریعتر صورت میگیرد....
ادامه مطلب
گامبورو
بیماری گامبورو یک بیماری حاد و واگیردار ویروسی پرندگان می باشد که باعث تخریب سلول های لنفوسیت بورس و همچنین سایر ارگان های لنفوئیدی می شود. این بیماری یکی از شایع ترین بیماری های طیور در نقاط مختلف دنیا می باشد. اگرچه بیماری تحت بالینی آن در خیلی از موارد تشخیص داده نمی شود. جوجه های جوان مبتلا به بیماری پاسخ ایمنی ضعیف نسبت به واکسیناسیون نشان می دهند و همچنین به عفونت های ثانویه بسیار حساس می شوند......
ادامه مطلب
شاربن یا سیاه زخم
بيماري عفوني است كه بيشتر در احشام ديده ميشود . ولي ممكن است انسان نيز به بيماري مبتلا گردد .نام بيماري از لغت ( زغال ) گرفته شده است چون اسكار بيماري بصورت زخمي با دلمه سياه رنگ مشاهده ميگردد .
عامل بيماري با سيل شاربن ( BACILLUS ANTHRACIS) با سيلي است گرم مثبت بدون حركت كه ايجاد اسپور مي نمايد .در محيط 37 درجه در آزمايشگاههاي معمولي بخوبي رشد ميكند و بعد از 8 تا 12 ساعت رشد ميكند ....
ادامه مطلب
سل (توبرکلوزیس)
اين بيماري از زمانهاي بسيار قديم وجود داشته ، جراحاتي كه در استخوانهاي اجساد موميايي مصريان قديم مشاهده شده ثابت مي كند كه اين بيماري بيش از دو هزار سال قبل وجود داشته است . اما تا اوائل قرن نوزدهم انرا با بيماريهاي مختلف اشتباه می كردند.

عده اي از مولفان قديم سل را بيماري واگيردار مي دانستند و عده اي ديگر آنرا نوعي تومور بدخيم غير عفوني مي پنداشتند و بالاخره در سال 1882 م بوم گارتن در بافتهاي آلوده مشاهده و در همان سال رابرت كخ ، با تهيه گسترشهايي از بافتهاي مبتلا و رنگ آميزي آن موفق گرديد ميكروب سل را مشاهده نمايد و آخرين گزارش خود را در سال 1884 م انتشار داد....
ادامه مطلب
تب مالت (بروسلوز)
بیماری تب مالت (بروسلوز) بوسیله میکروبهای متعلق به جنس بروسلا تولید گشته و از حیوانات به انسان انتقال پیدا می کند. میکروب سه گانه این بیماری عبارتند از : بروسلآ بورتوس ،بروسلا تنسیس ،بروسلا سویس. مخزن طبیعی بروسلوز در حیوانات اهلی به خصوص گاو ، بز ، گوسفند و خوک است. این بیماری در اثر تماس با مواد بیولوژی آلوده حیوانات مانند خون ، ادرار ، ترشحات جنینی و بافتها از راه خوراکی و یا استنشاق انتقال پیدا میکند.

این بیماری از انسان به انسان مسری نیست. این عفونت باکتریایی اعضای خونساز بدن، از جمله مغز استخوان، گرههای لنفاوی، کبد و طحال را متأثر میسازد. بیماری در مردان 60-20 ساله شایعتر است. دوره نهفتگی بیماری ممکن است 6-5 روز یا حتی تا چندین ماه باشد. بیماری یک نوع حاد و یک نوع مزمن دارد...
ادامه مطلب
هرهفته با یک مطلب مربوط به
بیماری های دام و طیور
منتظر باشید















