لنگش در جوجه گوشتی و عوامل موثر در آن
منبع:صنعت طیور قم
مقدمه:جوجه های گوشتی در مدت زمان اندك و با كارایی بالا از مواد خوراكی استفاده میكنند و غذای با كیفیتی برای انسان تولید می نمایند. در دهه های اخیر، عملكرد تولید جوجه های گوشتی با انتخاب دو صفت مهم سرعت رشد و كارایی تبدیل غذایی در موسسات اصلاح نژاد طیور به طور قابل ملاحظه ای افزایش یافته است. سی سال پیش، برای تولید یك جوجه گوشتی 2 كیلو گرمی یك دوره 63 روزه مورد نیاز بود در حالی كه هم اكنون ، طول دوره نگهداری جوجه ها به كمتر از 35 روز كاهش یافته است. همزمان با این پدیده و به دلیل فشردگی پرورش مرغ گوشتی در مرغداریهای مدرن، مشكلات سلامتی جدیدی برای آنها بوجود آمده است.
ادامه مطلب
ارزیابی کیفیت خوراک دام با استفاده از حواس ظاهری
منبع: صنعت طیور قم
تولید كنندگان كوچك خوراك دام و دامدارانی كه خوراك دام مورد نیاز خود را تهیه می كنند، قادر به داشتن یك آزمایشگاه كنترل كیفی برای خودشان نیستند. با این حال این افراد می توانند با استفاده ار چند روش ساده و سریع كنترل كیفی مواد غذایی كه در داخل مزرعه قابل اجراست، كیفیت خوب خوراك دام خود را حفظ كنند.
ادامه مطلب
مزایای مواد طعم دهنده در صنعت طیور
منبع: شرکت آریادالمن
سابقه استفاده از مواد خوش طعم کننده در تغذیه حیوانات به سال 1946 باز می گردد. استفاده از این مواد در جیره غذایی حیواناتی از قبیل گاو، گوسفند و سایر حیوانات مزرعه ای کاملاٌ مرسوم است، ولی کاربرد این مواد در صنعت طیور، توسط متخصصین تغذیه، در حال بحث و بررسی می باشد.
ادامه مطلب
مقایسه کردن اثرات یک جیره لیپوژنیک یا گلوکوژنیک روی تری اسیل گلیسیرید های کبد و متابولیت ها و هورمون های متابولیکی در گاو های شیری دراوایل لاکتاسیون
منبع مقاله:journal of dairy science2007
خلاصه : هدف این پژوهش مقایسه کردن اثرات یک جیره لیپوژنیک یا گلوکوژنیک روی تری اسیل گلیسیرید های کبد و متابولیت ها و هورمون های متابولیکی در گاو های شیری دراوایل لاکتاسیون می باشد .16 راس گاو شیری هر یک جیره لیپوژنیک یا گلوکوژنیک از 3 هفته قبل از زایش تا 9 هفته پس از زایش تغذیه شدند و در یک محفظه تنفسی از 2 هفته تا 9 هفته پس از زایش قرار گرفتند . تری اسیل گلیسرول کبد بین جیره ها در 2 هفته قبل و 2 هفته پس از زایش برابر بود . در 4 هفته پس از زایش گاو هایی که جیره گلوکوژنیک تغذیه کردند به طور عددی سطوح پایین تر تری اسیل گلیسرول داشتند . روابط منفی بین ابقا انرژی و چربی شیر و بین ابقا انرژی و اسید چرب غیر استریفه کشف شد . ارتباط مثبتی بین ابقا انرژی و غلظت انسولین کشف شد . در کل نتایج پیشنهاد میکند که انسولین یک نقش تنظیمی در تغیر تفکیک انرژی بین شیر و بافت بدن بازی میکند. گاو های شیرده که یک جیره گلوکوژنیک تغذیه کردند آب شدن چربی بدن در مقایسه با یک جیره لیپوژنیک کاهش یافت.
ادامه مطلب
Generic improvement in dairy cattle
Maurice Bichard
Livestock Prod. Sci. 75 (2002) 1-10
بهبود ژنتيکی در گاو های شيری
ترجمه:محمود باقری افوسی،دانشجوی کارشناسی علوم دامی
ایجاد بهبود ژنتیکی شامل تلاش برای تشخیص حیواناتی است که دارای ارزش تولید مثلی بهینه باشند واطمینان از اینکه حیوانات انتخاب شده والدین نسل بعدی باشند .
ادامه مطلب
اثرات تابش لیزر قرمز با شدت پائین روی تخم مرغ های جوجه کشی در مرغ و بلدرچین
ادامه مطلب
اثر و مشخصات گازدهی اوزون بر روی ذرت انبار شده
منابع :
Stephen A.Kells, Linda J. Mason , Dirk E. Maier , Charles P. Woloshuk., Efficacy and fumigation charactrestics of ozone in stored maize. Journal of stored products research
چکیده :
این مطالعه اثر اوزون را به عنوان ضد عفونی کننده در ضد عفونی کردن ذرت نگهداری شده در انبار ارزیابی میکند . تیمار با اوزون با غلظت ppm 50 برای سه روز موجب نابودی 100-92 درصدی حشراتی از قبیل سوسک قرمز آرد ، شپشه درت و لارو شده و موجب کاهش 63% سطح آلودگی قارچی اسپرژیلوس پارازیتیکوس می شود.
گاز دهی با اوزون دارای دو فاز می باشد : در فاز اول تجزیه سریع اوزون و حرکت کند آن را بر روی غله راداریم ولی در فاز دوم ، اوزون آزادانه بر روی غله با تجزیه کمی جریان داشته که علت آن اشباع شدن نقاط مولکولی واکنش دهنده می باشد.
سرعت اشباع به سرعت جریان اوزون / هوا بستگی دارد. اپتیمم سرعت نفوذ عمقی اوزون به توده غله m/s.03/0 میباشد که در طی فاز یک طی 5 روز سرعت تجزیه ثابتی معادلm 3/0 /ppm 1 بدست می آید. سرعت اپتیمم در فاز دوم m/s 02/0 میباشد که بیشترین اثر را در کمترین زمان دارد.
ادامه مطلب
پلت چیست وکاربرد آن چیست؟
نام نویسنده/مترجم: مهندس ل. عابدینی
امروزه پس ازگذشت سالیان سال ازورود تكنولوژی خوراك آماده (پلت)،شاید هنوز درنقاط مختلف كشور شاهد تولید غذا بصورت دستی باشید اما با وجود همین عدم آگاهی و عدم اطلاع رسانی صحیح وآموزش علمی وناكافی ،دیگر كسی به ارزش پلت و جایگاه آن در صنعت دام وطیور به دیده تردید نمی نگرد.
ادامه مطلب
کلسیم مورد نیاز مرغ های تخمگذار
منبع: فصلنامه چکاوک(http://www.itpoultry.com/fa)
نام نویسنده/مترجم:
مهندس محمد علي سياوشي
بر اساس تحقیقات به عمل آمده کلسیم مورد نیاز گله های تخمگذار طی هشتاد و پنج سال اخیر مرتبا تغییر یافته است در صورت تغذیه گله های تخمگذار با دان حاوی کلسیم ناکافی بیش از 150 نوع علایم کمبود کلسیم بروز مینماید که می توانند موجب کاهش تولید شوند .
ادامه مطلب
بیماری نفخ در گاو های شیری و پرواری
نفخ یکی از بیماریهای گوارشی ٬تغذیه ای است . وجود برخی بیماریهای دستگاه گوارش و یا مصرف گونه های خاصی از گیاهان می تواند باعث بروز نفخ گردد . در بررسی انجام شده در آمریکا نفخ جزء چهارمین عامل ایجاد کننده مرگ ناگهانی معرفی شده است. در مطالعه ای روی 350 هزار راس گاو پرواری در ایلات کاترانس آمریکا میزان تلفات ناشی از نفخ حدود 1/0 درصد بوده است . گوساله ها ٬بره های شیر خوار٬ اسب و گوسفند٬گاو شیری و پرواری به این بیماری مبتلا می گردند. گوسفند در مقایسه با گاو مقاوم تر است . نفخ شیر دان ٬نفخ شکمبه و نفخ روده از انواع رایج نفخ می باشند .
ادامه مطلب
مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در شتر مرغ
گفته می شود که شتر مرغها تا آنجا خوراک می خورند که انرژی موردنیاز آنها تأمین شود.بنابراین اگر خوراک از لحاظ انرژی غنی تر باشد آنها مقدار کمتری ازآن رامی خورند. این موضوع درمورد جوجه ها نیز ممکن است صادق باشد،اما بالغین معمولاً آنقدرمی خورند تا معده آنها پر شود که حجم غذایی در آنها تا 5 کیلوگرم در روز می رسد.
ادامه مطلب
مزيت هاي نسبي ايران براي پرورش شترمرغ
برخلاف اين كه شتر مرغ به صورت وحشي در مناطق بسيار گرمتري از كانادا و اروپا زندگي ميكند، ولي درحال حاضر پرورش اين پرنده در چنين مناطقي نيز امكانپذير شدهاست. شترمرغ بالغ به راحتي درجات حرارت منهاي15 تا بعلاوه 56 درجه سانتيگراد را تحمل مينمايد، ولي معمولا"در شبهاي سرد زمستان حيوانات را در داخل سالنهاي مناسب نگهداري مينمايند و روزها براي حركتكردن و دويدن به داخل چراگاههاي مخصوص هدايت ميكنند....
تکنیک انتقال جنین
عمل انتقال جنین 1 (ET) برای اولین بار حدود 55 سال پیش با موفقیت بر روی گاو ها انجام گرفت . عمل انتقال جنین صرفاً بر روی گاوهای ماده صورت می گیرد. گاو ماده ای كه از او جنین جمع آوری می شود به عنوان دهنده ی جنین و در اصطلاح donor می گویند . گروهی از گاوهای ماده كه جنین ها را می گیرند به عنوان ماده گاو گیرنده و در اصطلاح reciptent می گویند ....
ادامه مطلب
شناسايي عوارض ناشي از مصرف تفاله تازه گوجه فرنگي
و شيوه مناسب مصرف آن در تغذيه گاو هاي شيري:
تفاله گوجه فرنگي به عنوان ضايعه كارخانجات رب سازي با توجه به داشتن انرژي بالا به عنوان ماده ي مغذي در تغذي گاو هاي شيري مورد استفاده قرار مي گيرد . به دنبال گزارش بيماري در يك گاوداري با مراجعه به محل علائمي مشابه اسيدوز ناشي از مصرف زياد مواد پر انرژي مشاهده گرديد . با توجه با تاريخچه بيماري مشخص شدن مصرف زياد از حد تفاله تازه گوجه در وعده اول بدون آمادگي قبلي و شروع بيماري بلافاصله بعد از مصرف آن، نتايج بدست آمده از معاينه دام و درمان نشان دهنده اسيدوز ناشي از.....
ادامه مطلب
چه موقع تلقيح نماييم ؟
زمان مناسب تلقيح گاو بسته به اين است که اولين ايستا فحلي چه زمان اتفاق افتاده باشد براي دستيابي به بهترين نرخ آبستني بايد گاوها و تليسه ها را از بين ده تا چهارده ساعت پس از مشاهده اولين ايستا فحلي تلقيح نمود يعني گاوهائي که اولين ايستا فحلي آنها در صبح اتفاق افتاده باشد بايد در اواخر بعداز ظهر تلقيح نمود و گاوهائيکه در عصر فحل شده اند لازم است صبح روز بعد (قبل از ساعت 10 )تلقيح شوند اين روش قانون صبح _بعد از ظهر ميگويند . زمان مناسب تلقيح باعث ميشود تا تعدادي بيشتري اسپرم سالم به تخمکها رسيده ؟....
ادامه مطلب
ادامه مطلب
پرولاپس مهبل در گاوهاي شيري
پرولاپس مهبل عارضه خاص نشخوارکنندگان در اواخر آبستنی مي باشد ولي گاهی بعد از زايمان نيز ديده مي شود. چند عامل در بوجودآمدن آن نقش دارد:
ذخيره مقدار زيادی چربی در بافت همبند اطراف مهبل.......
ادامه مطلب
