Parts of the Horse

برای مشاهده ادامه عکسها به ادامه مطلب بروید...

سالمونلوز در طيور

مهندس علي ارشدي کارشناس علوم دامی

مقدمه :

سالمونلا باکتري گرم منفي است که در جوجه‌ها و تخم‌مرغها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل يکي از شايعترين مسموميتهاي غذايي مي‌باشد. سالمونلا مي‌‌تواند تخمدانهاي پرنده را آلوده کند و قبل از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم مرغ شود يا اينکه بهنگام تخم گذاردن پرنده به پيوسته تخم مرغ نفوذ کند. سالمونلا با پختن غذا از بين مي‌رود...

Parts of Goat

برای مشاهده ادامه عکس ها به ادامه مطلب بروید...

فاکتورهای موثر بر تولید تخم مرغ درگله های تخمگذار

بسته به نژاد وفصل شروع تولید تخم مرغ در طیور تخمگذار از 18-22 هفتگی آغاز می گردد وسیکل تخمگذاری 12 ماه طول می کشد 6-8 هفته بعداز شروع تولید گله به پیک 90 درصدی می رسد تولید گله بعد از 12 ماه به 65 درصد خواهد رسید در طول تغییرات مرحله تولید و کاهش تدریجی تغییراتی دروزن تخم مرغ نیر حاصل میگردد هرآنچه که بتواند برتولیدگله تاثیر.....

ارزشهاي ژنتيکي اسب خزر

 با اثبات اينكه خزر همان نژاد اسب 5000 ساله ايران باستان هست، تحقيقات گسترده بين‌‌المللي شروع شد تا به كشف ارتباط خزر در سير تكامل نژادهاي اسب جهان و ارزش‌هاي فوق‌العاده ژنتيكي اين حيوان كمياب منجر شد. محققان با پيگيري پژوهش‌هاي گذشته كه در ارتباط با آثار مكشوفه ازسايت‌هاي تاريخي در ايران صورت گرفته بود به سرنخ‌هايي دست‌ يافتند. كشف اينكه خزر اسب نوع چهار و منشأ نژادهاي خونگرم مي باشد و در شكل‌گيري اسب مدرن مؤثر بوده است...

تاثیر رنگ پوسته روی کیفیت و جوجه درآوری تخم مرغ

N. S. JOSEPH, N. A. ROBINSON, R. A. RENEMA, and F. E. ROBINSON'

Depament of Agricultural, Food, and Nutritional Science, University of Alberta,

Edmonton, AB T6G 2P5, Canada

پرورش دهندگان مرغ مادر و تولید کنندگان تخم مرغ جوجه کشی اغلب برایشان این سوال مطرح بوده است که آیا بین رنگ پوسته و کیفیت داخلی تخم مرغ ارتباطی وجود دارد.در آزمایشات مختلفی برخی از خصوصیات تخم مرغ از قبیل رنگ پوسته ، وزن مخصوص ، استحکام پوسته و... در مرغان مادر گوشتی ثبت شدند، تا اهمیت رنگ پوسته را روی کیفیت تخم مرغ ارزیابی کنند. در آزمایشی چهار سویه.....

اثر و مشخصات گازدهی اوزون بر روی ذرت انبار شده

                                                              منابع :
Stephen A.Kells, Linda J. Mason , Dirk E. Maier , Charles P. Woloshuk., Efficacy and fumigation charactrestics of ozone in stored maize. Journal of stored products research
چکیده :
این مطالعه اثر اوزون را به عنوان ضد عفونی کننده در ضد عفونی کردن ذرت نگهداری شده در انبار ارزیابی میکند . تیمار با اوزون با غلظت ppm 50 برای سه روز موجب نابودی 100-92 درصدی حشراتی از قبیل سوسک قرمز آرد ، شپشه درت و لارو شده و موجب کاهش 63% سطح آلودگی قارچی اسپرژیلوس پارازیتیکوس می شود.
گاز دهی با اوزون دارای دو فاز می باشد : در فاز اول تجزیه سریع اوزون و حرکت کند آن را بر روی غله راداریم ولی در فاز دوم ، اوزون آزادانه بر روی غله با تجزیه کمی جریان داشته که علت آن اشباع شدن نقاط مولکولی واکنش دهنده می باشد.
سرعت اشباع به سرعت جریان اوزون / هوا بستگی دارد. اپتیمم سرعت نفوذ عمقی اوزون به توده غله m/s.03/0 میباشد که در طی فاز یک طی 5 روز سرعت تجزیه ثابتی معادلm 3/0 /ppm 1 بدست می آید. سرعت اپتیمم در فاز دوم m/s 02/0 میباشد که بیشترین اثر را در کمترین زمان دارد.

مديريت پرورش گله هاي مرغ تخمگذار تجارتي و مادر براي کنترل استرس گرمايي

در اين مقاله راهکارهاي مديريتي که بر اساس تجربه و پژوهش به دست آمده اند و مي توانند مشکلات استرس گرمايي را کاهش دهند مورد بررسي قرار ميگيرند در بسياري ازمواقع اين احتمال وجود دارد که در ماه هاي تابستان علاوه بر بالابودن درجه حرارت محيطي ، رطوبت نسبي نيز بالا باشد استرس گرمايي شديد تاثير به سزايي بر توليد گله داشته در گرماي بالاتر از 32 درجه سانتي گراد تعداد تلفات...

مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار

مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی

3-چگونه كيفيت پوسته را بهبود دهيم :

3-1- ويتامين ث ( آسكوربيك اسيد )

تشكيل پوسته تخم مرغ ، يك فرآيند كامل ، مركب از متابوليسم كلسيم و تنظيم به وسيله هورمون پاراتورمون و هورمونهاي كنترل كننده چرخه تخمگذاري است . تشكيل پوسته تخم مرغ از ساخت اولين لايه متشكل از شبكه اي از فيبرهاي كلاژن كه يك چهار چوب ( اسكلت ) را كه مراحل كلسيم گذاري روي آن انجام شود شروع مي شود...

Parts of Egg

برای مشاهده ادامه عکسها به ادامه مطلب بروید...

تولک بري پيش از تخمگذاري در مرغ هاي تخمگذار تجارتي ومادرهاي تخمگذار

اين برنامه برنامه اي ضروري و موثر براي گله هاي تخمگذار تجارتي مي باشد که به توليد زودتر از موعد گرايش دارند و به عنوان يک روش استاندارد در گله هاي مادر تخمگذار مورد توجه قرار گرفته است طي ده سال گذشته مشاهده شده که گله هاي تخمگذار سفيد وقهوه اي همواره زودتر ...

نکاتی در مورد پرورش صنعتی بوقلمون

منبع: مجله بارش

برای پرورش بوقلمون به روش صنعتی نیاز است كه پاره ای از موارد مد نظر قرار گیرد تا با اعمال آنها نتیجه مطلوبی عاید سرمایه گذاران گردد . در این مقاله سعی شده تا به پاره ای از این نكات كه جهت شروع پرورش مفید و ضروری هستند اشاره شود :

Parts of Poultry

برای مشاهده ادامه عکسها به ادامه مطلب بروید ...

افق های تازه در صنعت پرورش اردک

در صنعت تولید گوشت طیور, گوشت اردک حدود ۱/۷ درصد تولید را به خود اختصاص داده است که عمدتا در آسیای شرقی (چین, تایوان و ویتنام) تولید می شود. به غیر از گوشت, محصولات دیگری هم از اردک مانند تخمهای خوراکی, کبد چرب, کرک و پر بدست می آید که از نظر اقتصادی مهم می باشند...

مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار (بخش دوم)

مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی

2-فاكتورهاي موثر بر كيفيت پوسته تخم مرغ :

فاكتورهاي بي شماري بر روي كيفيت كاركردي پوسته تخم مرغ پيش از شروع تخم گذاري مؤثر ميباشند . ضخامت پوسته بوسيله مقدار زمان گذراندن در غده پوسته ساز ( رحم ) و ميزان ته نشين شدن كلسيم در طول دوره شكل گيري پوسته تحت تاثيرقرار مي گيرد . اگر تخم مرغ دوره كوتاهي را در غده پوسته ساز سپري كند ، ضخامت كم خواهد شد...

پلت چیست وکاربرد آن چیست؟

نام نویسنده/مترجم: مهندس ل. عابدینی

مديريت سالنهاي بزرگ پرورش مرغ گوشتي

گردآوري: مهندس رامين سلامت دوست نوبر

در ابتداي بنيانگذاري صنعت پرورش مرغ گوشتي وجود يك گله پرورشي با ظرفيت چند صد قطعه همواره علاوه بر نگرانيهاي خاص خود، بسياري از محدوديتها را نيز بدنبال خود داشت. امروزه با بهبود استراتژيهاي...

Parts of Cattle

برای مشاهده ادامه عکسها به ادامه مطلب بروید ...

کلسیم مورد نیاز مرغ های تخمگذار

منبع: فصلنامه چکاوک(http://www.itpoultry.com/fa)

نام نویسنده/مترجم:

مهندس محمد علي سياوشي

بر اساس تحقیقات به عمل آمده کلسیم مورد نیاز گله های تخمگذار طی هشتاد و پنج سال اخیر مرتبا تغییر یافته است در صورت تغذیه گله های تخمگذار با دان حاوی کلسیم ناکافی بیش از 150 نوع علایم کمبود کلسیم بروز مینماید که می توانند موجب کاهش تولید شوند .

پرورش بلدرچين :

افرادي كه علاقمند به پرورش بلدرچين جهت نوليد گوشت باشند  بايد جوجه هاي آن را خودشان توليد و تكثير نمايند .زيرا محلي در ارتباط    با توليد انبوه جوجه بلدرچين و يا كارخانه جوجه كشي ويژه بلدرچين فعلا وجود ندارد . جهت ايجاد تاسيسات مربوط به پرورش بلدرچين نيز محلي  را كه داراي آب ، برق  و راه بوده و جاي خلوت باشد بايد انتخاب كرد  همچنين داراي امكانات لازم نسبت به حمل محصولات توليدي  به بازار باشد...

مشكلات پوسته تخم مرغ در مرغان تخم گذار

مهندس مجتبي بشارتيان کارشناس علوم دامی

1-محافظت از كيفيت پوسته تخم مرغ :    

كيفيت ضعيف پوسته تخم مرغ هزينه بسيار زيادي را مي توانند به دنبال داشته باشد كه از چشم توليد كننده ممكن است دور بماند . تخمين ها نشان مي دهند كه بيشتر از 10% از تخم مرغ هاي توليد شده در مرغداري ها غير قابل جمع آوري هستند يا شكسته مي شوند ، قبل از اينكه قصد استفاده از آنها را داشته باشيم . در ابتدا 2 تا 5 درصد ضايعات واقعي داريم...

نیازهای پروتئینی گاو در مراحل مختلف رشد

احمدرضا نصرت، شهاب احتشام، امیر حسین احمدیان یزدی، امیر حسین رضائیان

 دانشجویان کارشناسی علوم دامی

به طور کلی ،  نیاز های پروتئینی برای تولید مثل ، نیازهای تولید اسپرم در گاو نر و تولید اووسیت در گاو ماده را تأمین می کند . رشد جنین در ماده گاو آبستن نیازمند پروتئین اضافی است . نیازهای پروتئینی برای رشد رویان در آغاز ابستنی بسیار ناچیز است اما.....  

نیازهای پروتئینی گاو در مراحل مختلف رشد

احمدرضا نصرت، شهاب احتشام، امیر حسین احمدیان یزدی، امیر حسین رضائیان

 دانشجویان کارشناسی علوم دامی

جذب اسیدهای آمینه موجود از دستگاه گوارش برای نگهداری ، فعالیت های تولید مثلی و شیر دهی گاوهای شیری ، حیاتی است . این اسیدهای آمینه ضروری باید از تجزیه پروتئین تخمیر نشده جیره و یا از پروتئین میکروبی ، که دراثر تخمیر در شکمبه تولید شده اند ، فراهم گردند . وقتی که گاوها از جیره های ویژه که تنها منبع ازتی آنها ازت غیر پروتئینی باشد....

بیماری نفخ در گاو های شیری و پرواری

نفخ یکی از بیماریهای گوارشی ٬تغذیه ای است . وجود برخی بیماریهای دستگاه گوارش و یا مصرف گونه های خاصی از گیاهان می تواند باعث بروز نفخ گردد . در بررسی انجام شده در آمریکا نفخ جزء چهارمین عامل ایجاد کننده مرگ ناگهانی معرفی شده است. در مطالعه ای روی 350 هزار راس گاو پرواری در ایلات کاترانس آمریکا میزان تلفات ناشی از نفخ حدود 1/0 درصد بوده است . گوساله ها ٬بره های شیر خوار٬ اسب و گوسفند٬گاو شیری و پرواری به این بیماری مبتلا می گردند. گوسفند در مقایسه با گاو مقاوم تر است . نفخ شیر دان ٬نفخ شکمبه و نفخ روده از انواع رایج نفخ می باشند .

مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی  در شتر مرغ

گفته می شود که شتر مرغها تا آنجا خوراک می خورند که انرژی موردنیاز آنها تأمین شود.بنابراین اگر خوراک از لحاظ انرژی غنی تر باشد آنها مقدار کمتری ازآن رامی خورند. این موضوع درمورد جوجه ها نیز ممکن است صادق باشد،اما بالغین معمولاً آنقدرمی خورند تا معده آنها پر شود که حجم غذایی در آنها تا 5 کیلوگرم در روز می رسد.

مديريت سالن هاي بزرگ پرورش مرغ گوشتي

در ابتداي بنيانگذاري صنعت پرورش مرغ گوشتي وجود يك گله پرورشي با ظرفيت چند صد قطعه همواره علاوه بر نگرانيهاي خاص خود، بسياري از محدوديتها را نيز بدنبال خود داشت. امروزه با بهبود استراتژيهاي مديريتي وجود تجهيزات پيشرفته، ‌انجام برنامه واكسيناسيون و تجويز داروهاي مناسب امكان نگهداري و پرورش تعداد زيادي از جوجه هاي گوشتي را در يك فضاي محدود امكان پذير شده است و اخيراً‌ نيز بخاطر پاره اي از مسائل اقتصادي پرورش طيور صنعتي فارمها نگهداري در ظرفيت هايي بزرگتر با ميانگين تقريبي 300000 - 150000 قطعه پيش مي رود. از مزاياي احداث سالنهاي پرورشي ......

تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی

(قسمت دوم)

سايت : www.Aoes.Edu
Reference: D. RanKins. 2000. Feeding broiler litter to beef cattle. Animal and Daivy science Department university of AUBURN.

فيبر خام ( CF ) :
تركيب فير خام نمونه هاي بدست آمده از بستر به طيور ميانگين 6 / 23 درصد محاسبه شده است. عمده فيبر بستر ناشي از مواد اوليه مورد استفاده در شروع پرورش، همچون تراشه هاي چوب ، خاك اره ، پوسته و پوسته بادام زميني مي شود بستر معمولاً شامل مواد فيبري مي باشد. فيبر موجود در بستر جوجه هاي گوشتي به تنها نمي تواند نيازهاي نشخواركنندگان را به قير برآورده كند....

تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی

(قسمت اول)

سايت : www.Aoes.Edu
Reference: D. RanKins. 2000. Feeding broiler litter to beef cattle. Animal and Daivy science Department university of AUBURN.

گاوها و ساير نشخواركنندگان، حاوي دستگاه گوارش بي نظيري هستند كه امكان استفاده از ضايعات و ساير محصولات جانبي را به عنوان منبعي براي جيره غذائي آنها ، مهيا مي كند. تغذيه گاوها عمدتاً بر مبناي استفاده از محصولات فرعي و ساير مواد مغذي هستند كه منحصراً بوسيله نشخواركنندگان قابل هضم باشد....

بیماری ورم پستان و بهداشت پستان دام

واژه ورم پستان به التهاب غده پستاني بدون توجه بعلت آن اطلاق ميشود كه بوسيله تغييرات فيزيكي شيميائي ومعمولا ميكروبي شير وهمچنين تغييرات حاصل از بيماري در بافت غده پستاني مشخص ميشود..

خوراك‏هاى علوفه‏اى و كنسانتره دام

 الف - علوفه ‏ها

    هرگونه خوراك گياهى و پرحجم كه ارزش غذايى داشته باشد و خوش‏خوراكهم باشد، علوفه نام دارد.

    يونجه يابيده: اين علوفه ارزش غذايى زيادى دارد. يونجه به عنوان يك غذاى عالى در تغذيه دام به خصوص براى گاو شيرى استفاده مى‏شود. پروتئين و كلسيم بالاى اين علوفه نشانه....